В этом году израильские заведения оценивали 12 экспертов, которые под видом обычных посетителей побывали в 294 заведениях. Причем, их внимания удостоились не только рестораны, но и уличные закусочные, мимо которых обычно проходят мимо такие гиды как Michelin.
|