В Россельхознадзоре рассказали о количестве фальсификата в молочной продукции, производимой в РФ.
По данным надзорного органа, в 2018 году 21,6% от общего объема исследованной молочной продукции не соответствовало заявленному производителем составу.
Решить эту проблему можно путем обязательной ветеринарной сертификации готовой молочной продукции, считают в ведомстве.
Всего в стране ежегодно производят около 5,5 миллиона тонн переработанного питьевого молока, около трех миллионов тонн кисломолочных продуктов и 400 тысяч тонн мороженого, сообщило РИА "Новости".
Ранее Россельхознадзор разрешил Белоруссии продавать молоко наливом в России.