Эти необыкновенные блинчики покорят вас своим вкусом. Обязательно приготовьте, не пожалеете!
Колбасу нарезаем тонкой соломкой, сыр трем на крупной терке, помидор нарезаем брусочками.
Каждый блин смазываем майонезом, сверху выкладываем колбасу, помидор, тертый сыр. Разрезаем блинчик пополам и сворачиваем конвертиком.
Обмакиваем во взбитом слегка яйце и обжариваем на растительном масле до румяной корочки.